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Sopa Miso de Vegetales

AuthorMelipomiX
RatingDifficultyBeginner

Para los amantes de los caldos, aquí os traigo una receta fácil y deliciosa a la que no os podréis resistir, y además se sale de los clásicos caldos que hacemos en casa.
Contadme alguna sopa o caldo especial que hagáis?

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Sopa Miso

Yields2 Servings
Prep Time10 minsCook Time8 hrs 30 minsTotal Time8 hrs 40 mins

 80 g Tallarines chinos (de arroz o soja)
 40 g Apio
 30 g Cherrys
 40 g Cebolla roja
 20 g Cebolleta china
 10 g Brotes de remolacha, alfalfa, cebada...
 20 g Miso blanco
 Hola de menta
 Cilantro fresco
 Rodaja de lima

Elaboración
Caldo base OCOO (Del día anterior)
1

El dia de antes preparamos un caldo de pollo verduras en la OC’OO que dejaremos totalmente clarificado.

El link lo tenéis al final de la receta.

Vegetales para el ramen
2

Añadimos el resto de ingredientes en el ramen que vayamos a tomarlo.

Sopa Misho con Vegetales

3

Dejamos reposar unos minutos hasta que se haya disuelto completamente el Miso.

Sopa Misho con Vegetales

4

Ha llegado el momento de disfrutarlo.

Buen provecho...!!!

Sopa Misho con Vegetales

Sugerencias
5

Si queréis hacerlo mas nutritivo, podéis añadirle un huevo a baja temperatura (65º-25 minutos)

Mi valoración
6

Sopa Miso de vegetales

https://www.melipomix.com/recipes/caldo-de-pollo-y-verduras-ocoo/

Caldo de pollo y verduras OCOO

Ingredients

 80 g Tallarines chinos (de arroz o soja)
 40 g Apio
 30 g Cherrys
 40 g Cebolla roja
 20 g Cebolleta china
 10 g Brotes de remolacha, alfalfa, cebada...
 20 g Miso blanco
 Hola de menta
 Cilantro fresco
 Rodaja de lima

Directions

Elaboración
Caldo base OCOO (Del día anterior)
1

El dia de antes preparamos un caldo de pollo verduras en la OC’OO que dejaremos totalmente clarificado.

El link lo tenéis al final de la receta.

Vegetales para el ramen
2

Añadimos el resto de ingredientes en el ramen que vayamos a tomarlo.

Sopa Misho con Vegetales

3

Dejamos reposar unos minutos hasta que se haya disuelto completamente el Miso.

Sopa Misho con Vegetales

4

Ha llegado el momento de disfrutarlo.

Buen provecho...!!!

Sopa Misho con Vegetales

Sugerencias
5

Si queréis hacerlo mas nutritivo, podéis añadirle un huevo a baja temperatura (65º-25 minutos)

Mi valoración
6

Sopa Miso de vegetales

Sopa Miso de Vegetales

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